جدیدترین‌های «آلو خشک»:

طبع و مصلح آلو بخارا: تاثیرات آن بر سلامتی و تندرستی

این خشکبار، که به‌دلیل طعم دلپذیرش در میان انواع غذاها مورد استفاده قرار می‌گیرد، سرشار از پتاسیم است. این خاصیت باعث شده است که برای افرادی که با مشکل فشار خون بالا مواجه هستند، گزینه‌ای مناسب به‌شمار رود. بررسی طبع و مزاج این خوراکی حاکی از آن است که نوع شیرین آن دارای مزاج سرد و تر است، در حالی که نوع خشک‌شده آن بیشترین سردی را دارد. علاوه بر این، برگ‌های آلو بخارا نیز دارای خاصیت سرد و خشک هستند. این تفاوت‌ها در طبع، تأثیرات متفاوتی بر بدن افراد دارد و افرادی با مزاج گرم می‌توانند بدون نیاز به استفاده از مصلح، از این خشکبار بهره ببرند. در این مقاله به بررسی کامل طبع آلو بخارا می پردازیم. طبع...


این میوه شما را از یبوست نجات می‌دهد

آفتاب‌‌نیوز : مواد غذایی بخصوصی وجود دارند که مصرف مداوم آن‌ها می‌تواند به رفع یبوست کمک کند. سیب‌زمینی، دانه چیا و لوبیا مواردی هستند که می‌توانند به دفع راحت‌تر کمک کنند، اما طبق مطالعات انجام‌شده، «آلو» بهترین گزینه خوراکی برای رفع یبوست است. پژوهش‌ها نشان می‌دهد افرادی که در رژیم غذای خود آلو مصرف می‌کنند، دفع آسان‌تری دارند و تا حد ممکن از ابتلا به یبوست به دور هستند. آلو چگونه به رفع یبوست کمک می‌کند؟ آلو دارای سه ماده مفید و ضد یبوست است: فیبر، سوربیتول و ترکیبات فنلی. این میوه به دلیل وجود فیبر در خود، یک درمان طبیعی مؤثر برای یبوست به شمار می‌آید و به منظم بودن حرکات روده کمک می‌کند. فیبر برای حفظ تحرکات روده...


این میوه خوشمزه قاتل پوکی استخوان است

آفتاب‌‌نیوز : بر اساس تحقیقات جدید، گنجاندن آلو در رژیم غذایی روزانه ممکن است به سلامت استخوان کمک کند. پوکی استخوان یا از دست دادن توده و تراکم استخوان، به ویژه در افراد بالای ۵۰ سال رخ می‌دهد که منجر به افزایش خطر شکستگی می‌شود. یک مطالعه جدید از سوی محققان دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا نشان می‌دهد که خوردن ۵ تا ۶ آلو خشک در روز می‌تواند توده و تراکم استخوان را حفظ کرده و از ابتلاء به پوکی استخوان جلوگیری کند. همین محققان در مطالعه دوم دریافتند که از دست دادن سلامت استخوان با فرآیند‌های التهابی در بدن مرتبط است و آلو خشک به عنوان ضد التهاب شناخته شده است. پوکی استخوان وضعیتی است که در آن استخوان‌های فرد تراکم...


برای رفع یبوست این میوه‌ها را بخورید

دست‌وپنجه نرم کردن با یبوست بیش از اینکه دردناک باشد، آزاردهنده است. از طرفی در چنین شرایطی، نفخ و سختی در اجابت مزاج ناشی از یبوست، باعث تحریک‌پذیری و استرس می‌شود و می‌تواند یبوست را تشدید کند. کمبود فیبر و مایعات در رژیم غذایی دو عامل مهم در ایجاد یبوست است. عوامل دیگر نیز می‌توانند در ایجاد یبوست نقش داشته باشند؛ از جمله: ورزش نکردن، کم‌تحرکی، اجتناب از اجابت مزاج و مصرف برخی دارو‌ها و مکمل‌ها. به گزارش خبرآنلاین، خوشبختانه، از طریق تغییر رژیم غذایی و اصلاح سبک زندگی می‌توان این مشکل را برطرف کرد. گنجاندن برخی میوه‌ها در برنامه غذایی روزانه می‌تواند به بهبود عملکرد روده و رفع یبوست کمک کند. بهترین میوه برای درمان یبوست ۱. گلابی...


این میوه قاتل پوکی استخوان است

آفتاب‌‌نیوز : بر اساس تحقیقات جدید، گنجاندن آلو در رژیم غذایی روزانه ممکن است به سلامت استخوان کمک کند. پوکی استخوان یا از دست دادن توده و تراکم استخوان، به ویژه در افراد بالای ۵۰ سال رخ می‌دهد که منجر به افزایش خطر شکستگی می‌شود. یک مطالعه جدید از سوی محققان دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا نشان می‌دهد که خوردن ۵ تا ۶ آلو خشک در روز می‌تواند توده و تراکم استخوان را حفظ کرده و از ابتلاء به پوکی استخوان جلوگیری کند. همین محققان در مطالعه دوم دریافتند که از دست دادن سلامت استخوان با فرآیند‌های التهابی در بدن مرتبط است و آلو خشک به عنوان ضد التهاب شناخته شده است. پوکی استخوان وضعیتی است که در آن استخوان‌های فرد تراکم...


3 روش طلایی برای درست کردن آلو خشک

شاید به جرئت بتوان گفت بیشترین میوه خشک شده ای که خانم ها در خانه استفاده و در بازار خریداری می کنند، آلو خشک است. آلو خشک علاوه بر فواید زیادی که دارد، استفاده های فراوانی در تهیه فراورده های غذایی روزمره مثل تهیه انواع خورشت ها، کوفته ها، سوپ ها و بعضی از ترکیب های دارویی دارد. خشک کردن آلو این امکان را به ما می دهد که بتوانیم این میوه خوشمزه را به عنوان تنقلات در دیگر فصول سال مصرف کنیم و یا در غذاهای مختلف استفاده کنیم. بهترین فصل تهیه آلو خشک تابستان است؛ ولی اینکه چگونه آلو خشک را به بهترین نحو تهیه کنیم بسته به آموزشی است که در ادامه این پست آمده است. این...


انواع آلوها و خواص آن

به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️  برای امتحان طعم آلو، شکل خشک شده آن هم در تمام فصول سال، در دسترس است و از آن مهم‌تر، لواشک‌ها و ترشک‌های رنگارنگ و خوشمزه هستند که تقریبا هر سلیقه‌ای را راضی می‌کنند. این میوه تابستانی، در آشپزی هم نقش مهمی دارد و خورشت آلو اسفناج، خورشت آلو بخارا، خورشت قیمه آلو و مرغ آلوی مازندرانی، تنها چند نمونه از هنرنمایی‌های آلو در آشپزی هستند. ارزش غذایی آلودر هر دانه از آلو، مواد مغذی زیر وجود دارند:کالری ۳۰ واحدکربوهیدرات ۸ گرمقند ۷ گرمفیبر ۱ گرمویتامین C ۱۰ درصد از نیاز روزانه بدنویتامین A ۵ درصد از نیاز روزانه بدنویتامین K ۵ درصد از نیاز روزانه بدنپتاسیم ۳ درصد از نیاز روزانه بدنمنگنز ۲ درصد...


دستور تهیه ترشی هفت میوه با رب انار و سرکه

ترشی هفت میوه و ترشک هفت میوه، چاشنی و میان وعده بسیار خوشمزه و مقوی است که به راحتی می‌توانید در خانه آن‌ها را آماده کنید. در این مقاله آموزش کامل طرز تهیه ترشی هفت میوه را قرار داده‌ایم. ترشی هفت میوه شمالی یا ترشک هفت میوه از میوه‌های خشک به همراه رب انار تهیه می‌شود که یکی از میان وعده‌های بسیار خوشمزه و پر طرفدار است. البته شما می‌توانید ترشی هفت میوه تابستانی یا ترشی هفت میوه با سرکه را هم تهیه کنید که ترکیب کاملا متفاوتی با ترشک هفت میوه شمالی دارد و به عنوان چاشنی کنار انواع غذا‌ها سرو می‌شود. ترشی هفت میوه خشک مواد لازم طرز تهیه آلو خشک را از چند ساعت قبل خیس...


خواص باورنکردنی آلو خشک برای سلامت‌بدن

نتایج بررسی‌ها روی تعدادی از زنان در سن یائسگی حاکی از آن است که مصرف روزانه آلو به دلیل داشتن مواد مغذی ممکن است برای سلامت استخوان مفید باشد و فاکتورهای التهابی که به بروز پوکی استخوان کمک می‌کند، کاهش دهد. به گزارش ایسنا، برآوردها حاکی از آن است که تا سال ۲۰۳۰ حدود ۱۳.۶ میلیون فرد بالای ۵۰ سال در ایالات متحده به پوکی استخوان مبتلا می‌شوند. پوکی استخوان خطر شکستگی را به ویژه در افراد مسن افزایش می‌دهد. همچنین زنانی که یائسگی را تجربه می‌کنند سطوح پایین‌تری از استروژن در بدنشان وجود دارد که باعث افزایش التهاب در بدن می‌شود و می‌تواند به تحلیل رفتن استخوان‌ها منجر شود. تحقیقاتی که پیش از این انجام گرفته نشان می‌دهد عصاره‌های...


کشف راه های جدید ثروت با آلوی بخارا

موفقیت و ثروت هر فردی را وسوسه می کند که دنباله رو ش باشد اما اگر بتوانید بر این مرکب های رام شده سوار شوید می توانید بهترین استفاده و برکرت را در زندگی داشته باشید. ---------------- رپرتاژ آگهی ----------------- موفقیت و ثروت هر فردی را وسوسه می کند که دنباله رو ش باشد اما اگر بتوانید بر این مرکب های رام شده سوار شوید می توانید بهترین استفاده و برکرت را در زندگی داشته باشید. من در مسیر ثروت با تجارت آشنا شدم و با محصولاتی که در ادامه معرفی خواهم کرد توانستم درآمد عالی را برای خود رقم بزنم.   آلو بخارا صنعتی صرفا آلو بخارا صنعتی، در دستگاه های کاملا اتوماتیک شستشو داده شده...


به اهداف والای خود برای ثروت رسیدم

راه حل، خارج از گزینه های ممکن است. این جمله دلیلی محکم دارد. تفکر خلاقیت گرا، باعث موفقیت اکثر افراد موفق دنیا شده. شما اگر بتوانید از راه حل های خلاق در زندگی تان استفاده کنید، همیشه یک قدم از دیگران جلوتر خواهید بود. تجارت راه حل من برای ثروت بود که از من تاجری ثروتمند در زمینه آلو ساخت. الو بخارا در سال 1401 الو بخارا در سال 1401 از آنتی اکسیدان ها و مولکول های ضد التهاب است. همچنین بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی دیگر مانند ویتامین A، ویتامین B، ویتامین C، کلسیم، آهن، منیزیم، منگنز، فسفات، سدیم، پتاسیم و غیره وجود دارد. اگرچه آنها طعم شیرینی دارند، اما خوردن میوه های آلو بخارا به میزان...


با فرصت های جذاب ثروتمند شدن آشنا شوید

امروزه با افزایش و رشد تکنولوژی، هر روزه شاهد روش‌ های جدید ایجاد کسب و کار و همینطور پیرو آن، فرصت‌ های جذاب ایجاد درآمد هستیم. سرعت تغییر در کسب و کارها بقدری رو به افزایش می‌ باشد که اگر افراد به طور پیوسته برای آموزش و رشد خود فرصت نگذارند قطعا از این شرایط عقب می‌ مانند. چه بسا فرصت‌ هایی که در این بازه زمانی، فقط با اندکی آموزش و تغییر در الگوی کسب و کار می ‌تواند فرصتی را در ذهن ما ایجاد نماید. تا پایان مقاله همراه ما باشید تا با حوزه ای سودمند بیشتر آشنا شوید. آلو سانتریزه آلوها از جمله آلو سانتریزه میوه هایی تابستانی هستند و دارای گونه های بسیار متنوعی در جهان...


ثروت من از ذهن من آغاز شد

حتی اگر شکست بخورم، یک قدم به خواسته ام نزدیک تر خواهم شد. این جمله به شما کمک می کند از شکست خوردن نترسید… اولین و بزرگترین ترس از شروع کاری، ترس از شکست خوردن است. من با کنار گذاشتن ترس خود از شکست موفق شدم تاجری میلیاردر در زمینه کسب و کار آلو باشم. ---------------- رپرتاژ آگهی ----------------- حتی اگر شکست بخورم، یک قدم به خواسته ام نزدیک تر خواهم شد. این جمله به شما کمک می کند از شکست خوردن نترسید… اولین و بزرگترین ترس از شروع کاری، ترس از شکست خوردن است. من با کنار گذاشتن ترس خود از شکست موفق شدم تاجری میلیاردر در زمینه کسب و کار آلو باشم.   آلو سیاه...


با راه ‌اندازی کسب‌ و کار تخصصی ثروتمند شدم

بیشتر ثروتمندان خودساخته از طریق یک کسب‌ و کار اختصاصی به ثروت دست پیدا کرده‌ اند. می توان گفت برای ثروتمند شدن کافی است که کسب ‌و کار منحصر به‌ فرد خود را راه ‌اندازی کنید و محصولات ارزشمند و با کیفیتی را به مشتریان خود عرضه کنید، چرا که از این طریق من توانستم در حوزه آلو کسب ‌و کار پر درآمدی را بدست آورم و ثروتمند شوم. ---------------- رپرتاژ آگهی ----------------- بیشتر ثروتمندان خودساخته از طریق یک کسب‌ و کار اختصاصی به ثروت دست پیدا کرده‌ اند. می توان گفت برای ثروتمند شدن کافی است که کسب ‌و کار منحصر به‌ فرد خود را راه ‌اندازی کنید و محصولات ارزشمند و با کیفیتی را به مشتریان...


شروع کار از سن پایین نشانه ای برای میلیونر شدن

اگر شما از سنین پایین شروع به کسب درآمد کرده‌اید نشانه ای درخشان برای شماست کافی است با قدرت ادامه دهید تا بتوانید به هدف خود برسید افراد زیادی در حوزه میوه خشک مانند آلو خشک از سنین کم شروع به کار کرده و به ثروت زیادی رسیده اند. ---------------- رپرتاژ آگهی ----------------- اگر شما از سنین پایین شروع به کسب درآمد کرده‌اید نشانه ای درخشان برای شماست کافی است با قدرت ادامه دهید تا بتوانید به هدف خود برسید افراد زیادی در حوزه میوه خشک مانند آلو خشک از سنین کم شروع به کار کرده و به ثروت زیادی رسیده اند.   آلو خشک بخارا آلو  خشک بخارا درشت دارای خواص و فواید بسیار...


تنها سه گام تا افزایش ثروت باقیست

راه های افزایش ثروت در طول زمان، سه مرحله ساده را دنبال می‌کنند: پول درآوردن، پس‌انداز پول و سرمایه‌گذاری. قبل از سرمایه‌گذاری، داشتن یک منبع درآمد قابل اعتماد که آینده مالی بلندمدت شما را پوشش می‌دهد، ضروری است. آلو خشک و دیگر انواع این محصول می تواند گزینه ای برای سرمایه گذاری باشد. ---------------- رپرتاژ آگهی ----------------- راه های افزایش ثروت در طول زمان، سه مرحله ساده را دنبال می‌کنند: پول درآوردن، پس‌انداز پول و سرمایه‌گذاری. قبل از سرمایه‌گذاری، داشتن یک منبع درآمد قابل اعتماد که آینده مالی بلندمدت شما را پوشش می‌دهد، ضروری است. آلو خشک و دیگر انواع این محصول می تواند گزینه ای برای سرمایه گذاری باشد.   آلو خشک بخارا آلو...


بیش از توان خود تلاش کنید تا ثروتمند شوید

یکی از راز های ثروتمند شدن تلاش بیش از توان خود است. تاجران زیادی در حوزه آلو خشک بخارا با تلاش شبانه روزی توانسته اند ثروت کسب کنند. ---------------- رپرتاژ آگهی ----------------- یکی از راز های ثروتمند شدن تلاش بیش از توان خود است.  تاجران زیادی در حوزه آلو خشک بخارا با تلاش شبانه روزی توانسته اند ثروت کسب کنند.   آلو خشک بخارا آلو  خشک بخارا درشت دارای خواص و فواید بسیار زیادی برای بدن بوده و این محصول در بازار میوه و خشکبار به صورت عمده مورد معامله قرار می گیرد. شرکتهای تولید کننده برای محبوب و معروف سازی برند کالاهای تولیدی خود از دستگاه های تمام اتوماتیک و پیشرفته برای تهیه و تولید...


برای کسب و کار ثروت ساز بودجه ذخیره کنید

همواره کسب و کار یک حرکت ثروت ساز است و میلیونر ها همواره به دنبال ذخیره بودجه برای راه انداز یک کسب و کار مثلا آلو خشک هستند چون می دانند چه ثروت در انتظار ان ها است. ---------------- رپرتاژ آگهی ----------------- همواره کسب و کار یک حرکت ثروت ساز است و میلیونر ها همواره به دنبال ذخیره بودجه برای راه انداز یک کسب و کار مثلا آلو خشک هستند چون می دانند چه ثروت در انتظار ان ها است.   آلو خشک بخارا آلو  خشک بخارا درشت دارای خواص و فواید بسیار زیادی برای بدن بوده و این محصول در بازار میوه و خشکبار به صورت عمده مورد معامله قرار می گیرد. لازم است بیماران...


با خلق یک کسب و کار ثروت ساز پول دار شوید

هر فردی به دنبال رسیدن به ثروت است می تواند با راه اندازی یک کسب و کار بر اساس علم کار آفرینی به ثروت زیادی برسد در صحبتی با تاجری در حوزه آلبالو خشکه فعالیت می کرد متوجه شدم توانسته به ثروت سرشاری دست یابد. ---------------- رپرتاژ آگهی ----------------- هر فردی به دنبال رسیدن به ثروت است می تواند با راه اندازی یک کسب و کار بر اساس علم کار آفرینی به ثروت زیادی برسد در صحبتی با تاجری در حوزه آلبالو خشکه فعالیت می کرد متوجه شدم توانسته به ثروت سرشاری دست یابد.   آلبالو خشکه یکی از میوه های خشک که دارای طرفداران بسیار زیادی می باشد آلبالو خشکه می باشد شرکت مزمز یکی...


قیمت انواع خشکبار در میادین | جدیدترین قیمت انجیر خشک، برگه زردآلو، هلو و آلو بخارا را ببینید

به گزارش همشهری آنلاین، خشکبار از جمله اقلامی هستند که قیمت شان در میادین طی ماه‌های اخیر، کمترین نوسان را داشته است؛ به‌طوری‌که برخی از اقلام ۷ماه امسال را بدون تغییر قیمت گذرانده‌اند. مقایسه نرخ‌نامه کنونی میادین با قیمت‌های ابتدای تابستان نشان می‌دهد که انواع برگه و آلو تا ۲۳هزار تومان کاهش قیمت داشته‌اند و کشمش پلویی از معدود اقلامی است که ۱۰ هزارتومان در هر کیلو گران ‌شده است. کد خبر 717582 منبع: روزنامه همشهری برچسب‌ها قیمت - تنظیم بازار خشکبار سازمان میادین میوه و تره‌بار گرانی


آلو خشک قاتل این بیماری است

خوردن ۵ تا ۶ آلو خشک در روز می‌تواند توده و تراکم استخوان را حفظ کرده و از ابتلاء به پوکی استخوان جلوگیری کند. به گزارش مشرق، بر اساس تحقیقات جدید، گنجاندن آلو در رژیم غذایی روزانه ممکن است به سلامت استخوان کمک کند. پوکی استخوان، یا از دست دادن توده و تراکم استخوان، به ویژه در افراد بالای ۵۰ سال رخ می دهد که منجر به افزایش خطر شکستگی می شود. یک مطالعه جدید از سوی محققان دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا نشان می دهد که خوردن ۵ تا ۶ آلو خشک در روز می تواند توده و تراکم استخوان را حفظ کرده و از ابتلاء به پوکی استخوان جلوگیری کند. همین محققان در مطالعه دوم دریافتند که از دست دادن...


تاثیر مصرف آلو خشک بر پوکی استخوان

نتایج بررسی‌های انجام شده نشان می‌دهد که مصرف آلو خشک به‌صورت روزانه ممکن است به‌ سلامت استخوان کمک کند. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، پوکی استخوان یا از دست دادن توده و تراکم استخوان به ویژه در میان افراد بالای ۵۰ سال رخ می‌دهد و خطر بروز شکستگی را افزایش می‌دهد. پوکی استخوان وضعیتی است که در آن استخوان‌های فرد تراکم و جرم خود را از دست می‌دهد و احتمال شکستگی استخوان‌ها افزایش پیدا می‌کند. گروهی از محققان به‌منظور بررسی تأثیر آلو خشک بر سلامت استخوان افراد، مطالعه جدیدی انجام دادند. آن‌ها برای نیل بدین هدف، بیش از ۲۰۰ زن یائسه را مورد ارزیابی قرار دادند. نتایج بررسی‌های انجام شده نشان می‌دهد که مصرف پنج تا شش عدد آلو...


با خوردن این میوه از پوکی استخوان جلوگیری کنید

به گزارش تابناک، فرارو نوشت: یک مطالعه جدید از سوی محققان دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا نشان می‌دهد که خوردن ۵ تا ۶ آلو خشک در روز می‌تواند توده و تراکم استخوان را حفظ کرده و از ابتلاء به پوکی استخوان جلوگیری کند.بر اساس تحقیقات جدید، گنجاندن آلو در رژیم غذایی روزانه ممکن است به سلامت استخوان کمک کند. پوکی استخوان، یا از دست دادن توده و تراکم استخوان، به ویژه در افراد بالای ۵۰ سال رخ می دهد که منجر به افزایش خطر شکستگی می شود.یک مطالعه جدید از سوی محققان دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا نشان می دهد که خوردن ۵ تا ۶ آلو خشک در روز می تواند توده و تراکم استخوان را حفظ کرده و از ابتلاء به پوکی...


با خوردن ۵ تا ۶ آلو در روز از پوکی استخوان جلوگیری کنید

بر اساس تحقیقات جدید، گنجاندن آلو در رژیم غذایی روزانه ممکن است به سلامت استخوان کمک کند. به گزارش مهر به نقل از مدیکال نیوز، پوکی استخوان، یا از دست دادن توده و تراکم استخوان، به ویژه در افراد بالای ۵۰ سال رخ می‌دهد که منجر به افزایش خطر شکستگی می‌شود. یک مطالعه جدید از سوی محققان دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا نشان می‌دهد که خوردن ۵ تا ۶ آلو خشک در روز می‌تواند توده و تراکم استخوان را حفظ کرده و از ابتلاء به پوکی استخوان جلوگیری کند. همین محققان در مطالعه دوم دریافتند که از دست دادن سلامت استخوان با فرآیند‌های التهابی در بدن مرتبط است و آلو خشک به عنوان ضد التهاب شناخته شده است. پوکی استخوان وضعیتی است...


قیمت انواع آجیل و خشکبار؛ آلبالو نیمه خشک چند؟

سایت بازار نوشت: قیمت آجیل و خشکبار امروز نسبت به روز قبل با تغییرات کمی همراه شد. قیمت آلبالو نیمه خشک ۴۹۵,۰۰۰ قیمت آلو بخارا ۱,۲۹۰,۰۰۰ قیمت آلو جنگلی درشت ۵۹۰,۰۰۰ قیمت انجیر خشک ۱,۹۵۰,۰۰۰ قیمت بادام منقا یک پوست کاغذی ۳,۳۰۰,۰۰۰ قیمت بادام هندی سایز۳۲۰ ۳,۸۲۰,۰۰۰ قیمت برگ زرد آلو ممتاز(زرین) ۱,۲۵۰,۰۰۰ قیمت برگ قیسی سکه ای ۱,۸۵۰,۰۰۰ قیمت پسته احمدآقایی ۳,۲۸۰,۰۰۰ قیمت پسته اکبری ۳,۹۲۰,۰۰۰ قیمت پسته فندقی ۲,۹۰۰,۰۰۰ قیمت تخمه آفتابگردان کله قوچی (دور سفید و...


خشک کردن آلو به روش بازاری + فوت و فن

چطور آلو خشک کنیم؟ آموزش کامل با قلق های خاص مواد لازم آلو خشک مرحله اول مرحله دوم مرحله سوم مرحله چهارم مرحله پنجم چطور آلو خشک کنیم؟ آموزش کامل با قلق های خاص به گزارش اقتصاد آنلاین، از آلو خشک در آشپزی ایرانی استفاده های فراوانی می شود و معمولا در انواع غذاهای معروف ایرانی مثل خورش قیمه و آش رشته که به صورت نذری تهیه می شوند از آلو خشک استفاده می شود، برای مشاهده آموزش طرز تهیه آلو خشک در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم آلو خشک آلو سیاه ۱ کیلوگرم نمک ۱ قاشق چایخوری دستور تهیه آلو خشکه مرحله اول برای تهیه آلو خشک خانگی ابتدا آلوها را می شوییم و کنار می گذاریم تا آب...


خودنمایی آلو بر روی درختان روستای مرزبن + فیلم

آلو یکی از میوه های خوشمزه تابستان است که خواص فراوانی دارد. آلو سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی، فیبر و آنتی اکسیدان است. این میوه خطر بروز برخی از بیماری‌های مزمن را کاهش می‌دهد و همینطور به درمان یبوست و پوکی استخوان کمک می کند. آلو را می‌توان به‌شکل تازه یا خشک شده مصرف کرد. برخی از مواقع آلو خشک را به منظور خوشمزه‌تر شدن غذا به کار می‌برند. شهروند خبرنگار ما فیلمی از به بار نشستن درختان آلو در شهرستان آزاد شهر استان گلستان ارسال کرده است که آماده برداشت است . منبع: سید حسین حسینی - گلستان بیشتر بخوانید: درختان انجیر شهرستان معمولان در آستانه خشک شدن + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی    ...


خاصیت ضدالتهابی آلو خشک

نتایج یک بررسی نشان می دهد که مصرف یک یا شش عدد آلو در روز ممکن است التهاب را از بین ببرد. ناطقان:  نتایج بررسی ها روی تعدادی از زنان در سن یائسگی حاکی از آن است که مصرف روزانه آلو به دلیل دارا بودن مواد مغذی ممکن است برای سلامت استخوان مفید باشد و فاکتورهای التهابی که به بروز پوکی استخوان کمک می کند، کاهش دهد.برآوردها حاکی از آن است که تا سال ۲۰۳۰ حدود ۱۳.۶ میلیون فرد بالای ۵۰ سال در ایالات متحده به پوکی استخوان مبتلا می شوند. پوکی استخوان خطر شکستگی را به ویژه در افراد مسن افزایش می دهد. همچنین زنانی که یائسگی را تجربه می کنند سطوح پایین تری از استروژن در بدنشان وجود...


خاصیت باور نکردنی آلو خشک

نتایج یک بررسی نشان می دهد که مصرف یک یا شش عدد آلو در روز ممکن است التهاب را از بین ببرد. ناطقان: نتایج بررسی ها روی تعدادی از زنان در سن یائسگی حاکی از آن است که مصرف روزانه آلو به دلیل دارا بودن مواد مغذی ممکن است برای سلامت استخوان مفید باشد و فاکتورهای التهابی که به بروز پوکی استخوان کمک می کند، کاهش دهد.برآوردها حاکی از آن است که تا سال ۲۰۳۰ حدود ۱۳.۶ میلیون فرد بالای ۵۰ سال در ایالات متحده به پوکی استخوان مبتلا می شوند. پوکی استخوان خطر شکستگی را به ویژه در افراد مسن افزایش می دهد. همچنین زنانی که یائسگی را تجربه می کنند سطوح پایین تری از استروژن در بدنشان وجود...


میوه خشک برای سلامتی مفید است یا خیر؟

میوه خشک چیست؟ میوه خشک میوه‌ای است که تقریباً تمام محتوای آب آن از طریق روش‌های خشک کردن حذف شده است. میوه در طی این فرآیند منقبض می‌شود و یک میوه خشک کوچک و پرکالری باقی می‌ماند. کشمش رایج ترین نوع آن است و پس از آن خرما، آلو، انجیر و زردآلو قرار دارند. انواع دیگری از میوه‌های خشک نیز در دسترس هستند که عبارتند از انبه، آناناس، زغال اخته، آلبالو، نارگیل، موز و سیب. میوه‌های خشک را می‌توان برای مدت طولانی تری نسبت به میوه‌های تازه نگهداری کرد و می‌تواند یک میان وعده مفید باشد، به خصوص در سفرهای طولانی! برای مشاهده لیست کامل انواع میوه خشک کلیک کنید. میوه‌های خشک سرشار از ریزمغذی‌ها، فیبر و آنتی‌اکسیدان هستند. میوه...


خواص خشکبار از نظر علمی چیست؟

اطلاعات موجود در مورد خواص خشکبار و میوه های خشک گاهی متناقض است. برخی می گویند این یک میان وعده مغذی و سالم است و برخی نظر دیگری دارند. در این مطلب به طور مفصل در مورد خشکبار و میوه های خشک و تأثیر آن بر سلامت بدن بحث خواهیم کرد. برای خرید خشکبار می توانید به سایت آجیل و خشکبار رویال مراجعه کنید. خواص خشکبار چیست؟ خشکبار و میوه های خشک  منبع خوبی از بسیاری از ترکیبات گیاهی از جمله آنتی اکسیدان های قوی هستند. خوردن خشکبار و میوه های خشک با افزایش مواد مغذی دریافتی و کاهش خطر چاقی مرتبط است. آنها بسیار مغذی و سرشار از ریزمغذی ها، فیبر و آنتی اکسیدان هستند. یک تکه میوه خشک حاوی...


چطور آلو بخارا را در خانه خشک کنیم؟

روش های خشک کردن آلو بخارا: ۱. خشک کردن آلو بخارا باآفتاب یکی از روش‌هایی که می‌توانید آلو بخارا خشک کنید این است که بعد از شستشوی کامل آلو‌ها آن‌ها را در یک سطح بزرگ و مسطح قرار دهید و در معرض تابش نور آفتاب باشد، اما مراقب باشید که گردوخاکی بر روی آن‌ها نشیند. اما این روش یک عیب بزرگی که دارد رنگ آلو‌ها کدر و قهوه‌ای تیره است و هیچ شیره‌ای ندارد، به دلیل این که درصد رطوبت آن بسیار کم است. ۲. خشک کردن آلو بخارا توسط دستگاه خشک کن از عالی‌ترین و منحصر به فردترین روش‌ها برای خشک کردن آلو از طریق دستگاه‌های خشک کنی که مخصوص آلو است، می‌باشد. این نمونه از دستگاه میوه خشک...


فرآوری اصولی آلو در پایتخت آلوی ایران جدی گرفته نشده است

ایسنا/خراسان رضوی عضو هیات علمی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی گفت: ایران به لحاظ تولید آلو جزو ۱۰ کشور نخست جهان و شهر خرو نیشابور پایتخت آلوی ایران است اما در زمینه فرآوری این محصول استراتژیک چه در زمینه فرآوری صنعتی و چه فرآوری سنتی و توانمندسازی روستاییان و به خصوص زنان روستایی تاکنون اقدامات قابل قبولی انجام نشده است. الهام آذرپژوه در گفت‌وگو با ایسنا عنوان کرد: ایران با تولید حدود ۴۳۰ هزار تن آلو رتبه چهارم تولید آلو در جهان را داراست. استان خراسان رضوی حدود ۷۴۵۰ هکتار باغ آلو دارد که ۵۰۰۰ هکتار آن بارور است و شهرستان‌های مشهد، نیشابور، طرقبه و شاندیز، چناران و تربت حیدریه مهمترین کانون‌های تولید آلو...


لزوم نظارت بر فرآیند خشک کردن آلو با گوگرد

نتایج یک مطالعه نشان داد که باقی‌مانده سولفیت در آلوهای خشک‌شده با گوگرد، می‌تواند خطر سمیت سلولی را به همراه داشته باشد. به گزارش ایسنا، میوه آلو، به دلیل درصد رطوبت بالا، زود فاسد می‌شود و فصل برداشت آن کوتاه است. به همین دلیل  این میوه به شکل خشک‌شده نگهداری و مصرف می‌شود. خشک کردن، یک روش نگهداری است که از راه کاهش محتوای آب میوه‌ها باعث کاهش تغییرات بیوشیمیایی، شیمیایی و میکروبی محصول می‌شود. در اکثر مناطق، از گاز دی اکسید گوگرد جهت نگهداری و حفظ رنگ آلو استفاده می‌شود. از سال ۱۹۸۶ اداره غذا و داروی ایالات متحده آمریکا، استفاده از دی اکسید گوگرد را به علت اثرات مضرش بر سلامتی انسان محدود کرده است. نمک‌های گوگرد و دی اکسید گوگرد...


تصاویر| بام‌های طلایی خرو

آفتاب‌‌نیوز : در این شهر می توان با مراحل برداشت آلو، خشک، کردن، پوست کندن، تهیه لواشک و یا محصولات دیگری که از آلوی بخارا تهیه می‌شود آشنا شد.مراحل تهیه آلو خورشتی به این شکل است که پس از چیدن آلو ها توسط مردان، کار بانوان منزل آغاز می‌شود. آنها آلوها را ۲۴ ساعت درون آب نمک قرار داده و سپس پوست آلوها را می‌گیرند و آنها را درون سبدهای حصیری و چوبی ریخته و باید آنها را ۴۸ ساعت زیر نور خورشید بگذارند تا خشک شود. هر ساله بیش از ۵ هزار تن آلوی خشک از این شهر به بازارهای داخلی و خارجی عرضه می‌شود.برداشت آلو بخارا در شهر خرو پایتخت آلوی کشور به روزهای پایانی خود رسید و...


آلوی خراسان رضوی محبوب علاقه مندان داخل و خارج کشور

به گزارش  گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان، آلو یکی از محصولات شاخص باغات استان خراسان رضوی است، این محصول که به صورت تازه‌ خوری و خشکبار به مصرف می‌رسد بسیار محبوب است و حتی در انواع خورش‌های منطقه نیز بسیار استفاده می‌شود. آلوی خشک شده و لواشک یکی از تنقلات پرطرفدار این محصول در داخل کشور است اما کشورهای منطقه نیز از مشتریان پر و پا قرص آلوی خراسان رضوی هستند و گرچه از نظر بار میکروبی آلوی خشک نیازمند اتخاذ تدابیر لازم هستیم اما همچنان این میوه و محصولات فرآوری شده آن پر طرفدار است. شهرستان نیشابور و به طور خاص شهر خرو این شهرستان یکی از قطب های شناخته شده کشور در تولید آلوی تازه و خشک...


قیمت انواع میوه های خشک در بازار

به گزارش خبرنگار نبض بازار گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، قیمت انواع میوه های خشک در بازار به شرح زیر است: محصول قیمت آلبالو خشک ترش ۱۵۰ گرمی مانی ۹ هزار و ۶۰۰ تومان آلو قرمز ۱۸۰ گرمی چاپار ۱۰ هزار و ۸۰۰ تومان خرما خاصویی ۲۵۰ گرمی مزمز ۱۳ هزار و ۵۰۰ تومان آلو برغانی سیاه ۵۰۰ گرمی دست آورد ۳۰ هزار و ۱۵۰ تومان آلو زرد ۴۵۰ گرمی خشکپاک ۳۲ هزار و ۴۰۰ تومان توت خشک ۲۰۰ گرمی خشکپاک  ۴۰ هزار و ۵۰۰ تومان برگه زردآلو ۴۵۰ گرمی‌چاپار ۴۷ هزار و ۲۵۰ تومان قیصی ۴۵۰ گرمی دست آورد ۵۰ هزار و ۸۵۰ تومان انجیر خشک ۴۰۰ گرمی دست آورد ۹۱ هزار و ۳۵۰ تومان


آلو چه خواصی دارد؟

آلو كم و بیش در مناطق مختلف پرورش می یابد كه دارای انواع مختلفی مانند: آلو بخارا، آلو زرد، آلو سیاه، آلوچه و … می باشد و در تهیه غذاهای مختلفی مانند: مرغ، كوفته، خورشت به، خورشت سیب، خورشت اسفناج و فسنجان به كار می رود. انواع آلوها تقریبا دارای خواص مشابهی می باشند. ناطقان: آلو دارای انواع مختلفی است شامل: آلو سیاه، آلو سرخ، آلو زرد، آلوچه، آلو بخارا، آلو قطره طلا، آلوی ترش جنگلی، آلو قیصی، آلو مویزی، آلوی کوهی. آلوسگی، آلو برقانی و ... است که تقريبا دارای خواص مشابهی هستند اما آلو زرد يا قطره طلا دارای ارزش دارويی بيشتری است. آشنایی با خواص انواع آلو : طبع آلو نوع شیرین آن سرد و تر است و...


مصرف آلو خشک و کاهش خطر بیماری‌های قلبی عروقی در زنان یائسه

به گزارش همشهری آنلاین، ایسنا به نقل از مدیکال نیوز، بیماری‌ قلبی عروقی، علت شماره یک مرگ‌ومیر در سراسر جهان و چالشی قابل توجه برای بهداشت عمومی است. نتایج تحقیقات انجام شده توسط دانشگاه ایالتی سن‌دیگو نشان می‌دهد که آلو خشک می‌تواند تاثیر مثبتی بر کاهش خطر بیماری‌های قلبی بگذارد. دکتر شیرین هوشمند، استاد علوم ورزشی و تغذیه‌ای در دانشگاه ایالتی سن دیگو گفت: «وقتی نتایج تحقیقات قبلی ما و دیگران با این داده‌های جدید مقایسه شود، شواهد ثابت می‌کند که خوردن آلو خشک می‌تواند سلامتی را تقویت کند.» محققان در این مطالعه تصادفی و کنترل‌شده دریافتند که مصرف روزانه ۵۰ گرم آلو خشک (حدود پنج تا ۶ عدد آلو خشک) فقط به مدت ۶ ماه منجر به بهبود علائم...


زنان مسن آلو خشک بخورند!

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایسنا، بیماری‌ قلبی عروقی، علت شماره یک مرگ‌ومیر در سراسر جهان و چالشی قابل توجه برای بهداشت عمومی است. نتایج تحقیقات انجام شده توسط دانشگاه ایالتی سن‌دیگو نشان می‌دهد که آلو خشک می‌تواند تاثیر مثبتی بر کاهش خطر بیماری‌های قلبی بگذارد. به گزارش مدیکال نیوز،  شیرین هوشمند، استاد علوم ورزشی و تغذیه‌ای در دانشگاه ایالتی سن دیگو گفت: «وقتی نتایج تحقیقات قبلی ما و دیگران با این داده‌های جدید مقایسه شود، شواهد ثابت می‌کند که خوردن آلو خشک می‌تواند سلامتی را تقویت کند.» محققان در این مطالعه تصادفی و کنترل‌شده دریافتند که مصرف روزانه ۵۰ گرم آلو خشک (حدود پنج تا ۶ عدد آلو خشک) فقط به مدت ۶ ماه منجر به بهبود علائم زیستی ازجمله افزایش...


قیمت اقلام اساسی در اول تیر/ نرخ هر کیلو برگ زرد آلو ۵۷ هزار تومان

مصطفی احمدی رئیس اتحادیه فروشندگان آجیل و خشکبار تهران در گفت‌وگو با خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، اظهار کرد: امروز قیمت هر کیلو انجیر خشک معمولی ۸۰ هزار تومان، بادام هندی ۲۷۰ هزار، برگ هلو ۳۲ هزار، برگ قیسی ۷۲ هزار، برگ زرد آلو ۵۷ هزار، پسته فندقی ۱۷۰ هزار، پسته کله قوچی ۲۰۵ هزار، تخمه جابانی ممتاز ۴۵ هزار، توت خشک سفید ۱۲۸ هزار، پودر نارگیل ۷۸ هزار، سنجد ۴۷ هزار، فندق با پوست خام ۱۶۰ هزار، عناب ۴۸ هزار، کشمش سبز ۷۷ هزار و گردو با پوست کاغذی ۱۰۰ هزار تومان در واحد‌های آجیل و خشکبار فروخته می‌شود.


میان وعده‌های غذایی سالم چیست؟

انسان‌ها در طول روز برای تامین انرژی مورد نیاز بدن خود علاوه بر وعده‌های غذایی اصلی، به میان وعده نیاز دارند تا بتواند کارهای روزمره خود را به بهترین شکل انجام دهد. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، میان وعده‌ها می‌توانند سالم یا ناسالم باشند. اگر در انتخاب میان وعده‌ها دقت لازم صورت نگیرد، ممکن است مصرف آن‌ها منجر به افزایش وزن و مشکلات سلامتی دیگر شود. در ادامه به بررسی بعضی از میان وعده‌های سالم می‌پردازیم: آجیل بادام زمینی، پسته و بادام درختی، منبع پروتئین و فیبر محسوب می‌شود. این مغزهای خوراکی دارای آنتی اکسیدان بوده و آسیب رادیکال‌های آزاد بدن را خنثی می‌کنند. چربی سالم و همچنین پتاسیم موجود در این مغزها خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی...


خواص و فواید خوردن گوجه سبز به همراه عوارض این میوه ترش

همانطور که می دانید میوه ها سرشار از ویتامین هستند و خواص فراوانی دارند و باید طوری برنامه ریزی شود که در رژیم غذایی گنجانده و مصرف شود تا انرژی و نیاز بدن تامین گردد. آلو معمولا سبز یا قرمز است که آلو سبز که به آن گوجه سبز هم می گوییم ترش و قرمز آن شیرین است. گوجه سبز معمولا در سراسر جهان مورد مصرف قرار می گیرد. این درخت هرسال بارور می شود و تقریبا در بیشتر کشورها کاشت می شود و در خاک مرطوب رشد می کنند و به نور فراوان خورشید و آبیاری منظم نیاز دارند . این میوه غنی از ویتامین ب است که در مناطق مختلف آب و هوایی رشد می کند. گوجه...


خواص آلو | خواص آلو برای لاغری | خواص آلو برای کبد

 در طب سنتی از جوشانده گل آلو برای معالجه دندان ها ، زخم های دهان ، بیماری های لثه و همچنین برای از بین بردن بوی بد دهان و کاهش شدت درد گلو استفاده می شده است. آلو منبع بسیار خوبی از ویتامین ها مانند: A (رتینول) E (آلفا توکوفرول) C (اسید اسکوربیک) پتاسیم B 9 (اسید فولیک) فلوراید K (فیلوکینون) فسفر B 1 (تیامین) منیزیم B 2 (ریبوفلاوین) آهن B 3 (نیاسین) کلسیم B 6 (پیریدوکسین) روی آنتی اکسیدان آلو حاوی ویتامین C و مواد مغذی گیاهی مانند لوتئین ، زاگزانتین ، کریپتوکسانتین و اسید کلروژنیک است. این اجزا دارای خواص آنتی اکسیدانی هستند که به خنثی سازی رادیکال های آزاد ، بهبود وضعیت عمومی بدن و در نتیجه کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک می کنند. به یاد بیاورید که آنتی...


انجیر و آلو بخارا معجزه طبیعت

یکی از قدیمی ترین روش های نگهداری مواد غذایی خشک کردن است. زیرا علاوه بر اینکه مواد فاسد نمی شوند از حجم و وزن آنها کم می شود که باعث می شود راحت تر نگهداری شده و حمل شوند. از قدیم رسم بوده است که برای حفظ میوه ها و استفاده از خواصشان، آنها را خشک می کنند که به آنها خشکبار می گویند. از انواع خشکبار می توان به برگه زردآلو، برگه هلو، برگه کیوی،برگه سیب،گیلاس خشک،گلابی خشک ، آلو بخارا وانجیرخشک اشاره کرد. می توان برای خرید خشکبار می توان از روش های مختلفی استفاده کرد. اگر دوست یا آشنایی در زمینه فروش خشکبار دارید و یا عجله دارید می توانید به فروشگاه دوستتان و یا یک فروشگاه ...


طرز تهیه خالی شوید خوشمزه و عالی

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از گیلان کشت مواد لازم : جوجه محلی یا مرغ  ۱ عدد آلوچه خشک  ۴۰۰ گرم آلو خورشتی  ۱۰۰ گرم آبغوره ۱ استکان شوید تر  ۱ دسته شوید خشک  ۵۰ گرم تخم مرغ  ۴ عدد     نمک و فلفل و زردچوبه وروغن   به میزان لازم رب گوجه در صورت تمایل ۱ قاشق   طرز تهیه : جهت تهیه خالی شوید ابتدا از شب قبل آلوچه خشک و آلو خورشتی را در مقداری آب خیس میکنیم . مرغ را تکه تکه کرده و درون قابلمه مورد نظر با مقداری نمک، فلفل ، زردچوبه و روغن تفت میدهیم . سپس بعد از اینکه رنگ مرغ تغییر کرد آلوچه خشک و آلو خورشتی خیس خورده...


عوارضی که خوردن زیاد آلو خشک به دنبال دارد

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از نمناک، آلو خشک یک خوردنی خوشمزه و پرطرفدار است که با تمام فوایدی که دارد نباید در خوردنش زیاده روی کرد زیرا مشکلاتی برایتان ایجاد میکند. همانطور که در بخش های قبلی و در بحث فواید آلو خشک مطرح شد آلو خشک غنی از فیبر است و شما می توانید آن ها را به دسر خود اضافه کرده و یا آب آن ها را مصرف کنید - اما به یاد داشته باشید که مقدارش را محدود کنید. عوارض جانبی آلو خشک که در این پست راجع به آن بحث خواهیم کرد، می تواند کاملاً ناخوشایند باشد. و شما نمی خواهید آن ها را تجربه کنید. به مطالعه این بخش از سلامت ادامه دهید تا بدانید در...


کاهش ۳۰ درصدی تولید آلو در خراسان رضوی

به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد،سید هاشم نقیبی مدیر باغبانی جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: باغ‌های بارور آلو در خراسان رضوی ۸هزار هکتار است و میانگین عملکرد تولید آلو ۷.۲ تن است که به این ترتیب برداشت ۷۳ هزار تن محصول در سال جاری پیش‌بینی می‌شد، اما با خسارات وارد آمده، امسال حداقل ۳۰ درصد کاهش تولید را تجربه کردیم.او افزود: نیمی از آلوی تولیدی خراسان رضوی به صورت تازه‌خوری مصرف می‌شود و ۵۰ درصد دیگر به آلوی خشک تبدیل می‌شود. بیشتر بخوانید آلوی «خرو» در راه بورس مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی ادامه داد: به صورت معمول ۵۰ درصد آلوی خشک تولیدی خراسان رضوی به خارج از کشور صادر می‌شود.نقیبی بیان کرد: نیشابور، مشهد، چناران،...


تصاویری دیدنی از آلو بخارا در «جاجرم»

خبرگزاری میزان- روستای شوقان و دوبرجه دارای باغ‌های فراوان آلو است. این روز‌ها کشاورزان این منطقه در حال خشک کردن آلو بخارای معروف این منطقه هستند. آلو بخارای شوقان و دوبرجه را از نگاه دوربین مهر ببینید. خبرگزاری میزان _ مهر نوشت: برند سازی محصولات یکی از اصول تجارت است که به طور معمول هزینه‌های هنگفتی را متوجه صاحبان صنایع می‌کند. اما گاهی پیش می‌آید که این برند سازی نه با هزینه‌های زیاد که در سایه کیفیت بالای یک محصول خود به خود ایجاد می‌شود. آلوی بخارای شوقان و روستای دوبرجه از توابع شهرستان جاجرم که در فاصله ۷۰ کیلومتری مرکز خراسان شمالی قرار دارد، یکی از این نمونه‌ها است. به طوری که فروشندگان در این استان وقتی می‌خواهند کیفیت بالای...


عکس/ فصل آلو بخارا

این روزها کشاورزان همراه با خانواده خود مشغول چیدن آلو و خشک کردن آن در گرمای آفتاب کم رمق پاییز جاجرم هستند. به گزارش مشرق، برند سازی محصولات یکی از اصول تجارت است که به طور معمول هزینه‌های هنگفتی را متوجه صاحبان صنایع می‌کند. اما گاهی پیش می‌آید که این برند سازی نه با هزینه‌های زیاد که در سایه کیفیت بالای یک محصول خود به خود ایجاد می‌شود. آلوی بخارای شوقان و روستای دوبرجه از توابع شهرستان جاجرم که در فاصله ۷۰ کیلومتری مرکز خراسان شمالی قرار دارد، یکی از این نمونه‌ها است. به طوری که فروشندگان در این استان وقتی می‌خواهند کیفیت بالای آلو بخارای خود را نشان دهند سر خود را بالا می‌گیرند و به مشتری...


فواید میوه خشک برای درمان بیماری ها

میوه خشک میان وعده‌ای سالم به شمار می‌آید و ممکن است بسیاری از افراد به آن علاقه داشته باشند، در واقع روش تهیه میوه خشک به اینصورت است که با از بین بردن آب موجود در میوه‌ها و سپس قرار دادن در محیط گرم به منظور خشک شدن حاصل خواهد شد. هرچند زیاده روی و مصرف مداوم میوه خشک موجب افزایش چند برابری وزن می‌شود. این میوه‌ها به صورت آبنباتی با روکش شکری یافت می‌شوند و از انواع آن می‌توان به آناناس، انبه، موز، سیب و کرنبری اشاره کرد. میوه‌هایی از قبیل خرمالو، کشمش، آلو، انجیر، زر آلو از رایج‌ترین آن‌ها به شمار می‌آیند. میوه خشک معمولا ماندگاری طولانی تری نسبت به باقی میوه‌های در یخچال دارد. مقدار مواد مغذی موجود در...


فوایدی که با دانستن آن حتما میوه خشک می‌خورید

به گزارش جام جم آنلاین از باشگاه خبرنگاران جوان، میوه خشک میان وعده‌ای سالم به شمار می‌آید و ممکن است بسیاری از افراد به آن علاقه داشته باشند، در واقع روش تهیه میوه خشک به اینصورت است که با از بین بردن آب موجود در میوه‌ها و سپس قرار دادن در محیط گرم به منظور خشک شدن حاصل خواهد شد. هرچند زیاده روی و مصرف مداوم میوه خشک موجب افزایش چند برابری وزن می‌شود. این میوه‌ها به صورت آبنباتی با روکش شکری یافت می‌شوند و از انواع آن می‌توان به آناناس، انبه، موز، سیب و کرنبری اشاره کرد. میوه‌هایی از قبیل خرمالو، کشمش، آلو، انجیر، زر آلو از رایج‌ترین آن‌ها به شمار می‌آیند. میوه خشک معمولا ماندگاری طولانی تری نسبت...


روش خشک کردن آلوی قرمز با پوست

میوه آلو نه تنها دارای رنگ‌های متنوعی (قرمز، زرد، سیاه و ارغوانی) است، بلکه از نظر شکل ظاهری و اندازه نیز تنوع زیادی دارد. این میوه بومی قاره آسیا است و نوع زرد آن پرآب‌تر از سایر نمونه‌های دیگر آن است. این میوه سرشار از آنتی اکسیدان بوده و به همین دلیل در درمان بسیاری از بیماری‌ها مفید است. این میوه تابستانی پر آب به دلیل خواص فراوانی که دارد، برای مصارف غیر فصلی و ماندگاری بیشتر، آن را خشک می‌کنند. اگر آلو را در خانه خشک کنید، علاوه بر اینکه از سلامت آن اطمینان پیدا می‌کنید بلکه در هزینه‌ها نیز صرفه جویی خواهید کرد، ولی خشک کردن این میوه مانند سایر میوه‌ها به آسانی انجام نمی‌شود و نیاز به...


روش خشک کردن آلو بخارا در خانه

 آلو بخارا که سرشار از خاصیت است را می‌توان با چند روش خشک کرد و در غذا‌ها از آن استفاده کرد؛ طعم جذابی که به غذاهایمان می‌دهد و مواد مغذی‌ای که باعث می‌شود تغذیه سالمی داشته باشیم. ۱. خشک کردن آلو بخارا با آفتاب یکی از روش‌هایی که می‌توانید آلو بخارا خشک کنید این است که بعد از شستشوی کامل آلو‌ها آن‌ها را در یک سطح بزرگ و مسطح قرار دهید و در معرض تابش نور آفتاب باشد، اما مراقب باشید که گردوخاکی بر روی آن‌ها نشیند. اما این روش یک عیب بزرگی که دارد رنگ آلو‌ها کدر و قهوه‌ای تیره است و هیچ شیره‌ای ندارد، به دلیل این که درصد رطوبت آن بسیار کم است. ۲. خشک کردن آلو بخارا...


چطور آلوبخارا را درخانه خشک کنیم؟

در گزارش زیر طرز خشک کردن آلو بخارا در خانه را آموزش می‌دهیم. ناطقان: آلو بخارا که سرشار از خاصیت است را می‌توان با چند روش خشک کرد و در غذا‌ها از آن استفاده کرد؛ طعم جذابی که به غذاهایمان می‌دهد و مواد مغذی‌ای که باعث می‌شود تغذیه سالمی داشته باشیم.۱. خشک کردن آلو بخارا با آفتابیکی از روش‌هایی که می‌توانید آلو بخارا خشک کنید این است که بعد از شستشوی کامل آلو‌ها آن‌ها را در یک سطح بزرگ و مسطح قرار دهید و در معرض تابش نور آفتاب باشد، اما مراقب باشید که گردوخاکی بر روی آن‌ها نشیند. اما این روش یک عیب بزرگی که دارد رنگ آلو‌ها کدر و قهوه‌ای تیره است و هیچ شیره‌ای ندارد، به دلیل...


روش‌های خشک کردن آلو بخارا در منزل

خبرگزاری میزان- آلو بخارا که سرشار از خاصیت است را می‌توان با چند روش مختلف خشک و در غذا‌ها از آن استفاده کرد. تاریخ انتشار: 01:50 - 13 مرداد 1399 - کد خبر: ۶۴۲۹۰۵ خبرگزاری میزان - ایرنا نوشت: آلو بخارا که سرشار از خاصیت است را می‌توان با چند روش خشک کرد و در غذا‌ها از آن استفاده کرد؛ طعم جذابی که به غذاهایمان می‌دهد و مواد مغذی‌ای که باعث می‌شود تغذیه سالمی داشته باشیم. ۱. خشک کردن آلو بخارا باآفتاب یکی از روش‌هایی که می‌توانید آلو بخارا خشک کنید این است که بعد از شستشوی کامل آلو‌ها آن‌ها را در یک سطح بزرگ و مسطح قرار دهید و در معرض تابش نور آفتاب باشد، اما مراقب...


نحوه خشک کردن میوه ها در آفتاب

خشک کردن میوه‌ها در آفتاب هزینه بر نیست و نیاز به تجهیزات خاصی ندارد، خیلی هم آسان است. تنها مشکلی که دارد طولانی بودن دوره خشک شدن میوه هاست. اگر زمان آن برایتان مهم نیست حتما این کار را انجام دهید. از نور آفتاب استفاده کنید تا میوه خشک‌های بسیار خوشمزه‌ای درست کنید.برای خشک کردن میوه در آفتاب باید یک روز گرم را انتخاب کنیددرجه‌ی حرارت باید حداقل ۳۰ درجه‌ی سانتیگراد باشد (هرچه بالاتر باشد، بهتر است). همچنین توجه داشته باشید که خشک کردن میوه در فضای باز، چند روز طول می‌کشد بنابراین لازم است که هوا برای چند روز متوالی صاف و خوب باشد.رطوبت هوا نیز در حین خشک کردن میوه باید زیر ۶۰ درصد و هوا هم آفتابی و...


طرز تهیه لواشک آلو ترش و خوشمزه

به گزارش ایلنا، گاهی اوقات پدر و مادر‌ها به هیچ عنوان راضی نیستند که لواشک را جزو تنقلات و خوراکی‌های فرزندشان قرار دهند، زیرا ناسلام است بدین ترتیب خیلی بهتر است که لواشک خانگی درست شود و با اطمینان کامل از سالم بودن آن به فرزندان داده شود. فقط با آلو و مقداری نمک می‌تواند یک لواشک خانگی خوش طعم درست کنید. مواد اولیه مورد نیاز برای لواشک آلو آلو:۳ کیلو(می توانید از الو خشک استفاده کنید) نمک:به مقدار لازم طرز تهیه آلو‌ها را بشوید و در قابلمه‌ای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بپزند. هنگام پخت به آن‌ها نمک و اگر دوست داشتید مقداری شکر بریزید. وقتی آلو‌ها پخت و غلیظ شد آن را در صافی‌های سوراخ...


میوه‌ها چه مقدار قند در خود دارند؟

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، میوه ها از گروه غذایی هستند که استفاده شان برای افراد دیابتی یا افرادی که کمتر از کربوهیدرات استفاده می کنند گیج کننده است. رژیم های غذایی متعادل در بعضی موارد با هم متفاوتند، برخی بر اساس شاخص قند خون و برخی دیگر تنها بر اساس میزان کربوهیدرات هستند . شاید بگویید نباید نگران قند موجود در میوه‌ها بود، چون قند آن طبیعی  است اما در حقیقت نگران بودن یا نبودن به مواردی دیگر بستگی دارد؛ مسلما میوه‌ها سرشار از مواد مغذی هستند و اگر قرار است قند دریافت کنید بهترین کار جذب آن به همراه مقدار زیادی ماده مغذی است. از طرفی دیگر، بدن بعضی از افراد بهتر از...


میوه های شیرین و کم قند را بشناسید +لیست

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، میوه‌ها نیز به میزان قابل توجهی قند در خود دارند.  میوه‌ها از گروه غذایی هستند که استفاده آنها برای افراد دیابتی یا افرادی که کمتر از کربوهیدرات استفاده می‌کنند ،گیج کننده است. رژیم‌های غذایی متعادل در بعضی موارد با هم متفاوت هستند. شاید بگویید نباید نگران قند موجود در میوه‌ها بود، چون یکی از موارد طبیعی موجود در آن است اما در حقیقت نگران بودن یا نبودن به مواردی بستگی دارد. مسلما میوه‌ها سرشار از مواد مغذی هستند و اگر قرار است قند دریافت کنید بهترین کار جذب آن به همراه مقدار زیادی ماده مغذی است. از طرفی دیگر، بدن بعضی از افراد بهتر از دیگران قند را کنترل می‌کند...


ترشک خانگی برای کودکان درست کنید

عزیزان میوه‌های خشکی که استفاده می‌کنید را می‌توانید بنا به ذائقه‌ی خانواده تان تغییر بدهید. هیچ محدودیتی ندارد من داخل فریزر گشتم و هر چی پیدا کردم از هر کدام مقداری زدم. چی لازم دارم: آلو جنگلیسیب خشکزرشکآلبالو خشکهبرگ قیسی خشک شدهلواشک میوه‌های مختلفرب اناردانه‌های انار چه جوری درست میشه: آلو سیاه را با آب خیلی روی گاز بگذارید تا نرم شود اگر آلوهایتان رسیده بودند نیازی به آب ندارید. حتی می‌توانید آلو‌ها را تکه تکه کنید و روی گاز بگذارید. بعد از اینکه نرم شدند آن‌ها را با گوشتکوب بکوبید و وقتی نرم شدند از صافی عبور بدهید؛ و دوباره بگذارید روی گاز و مقداری شکر و نمک بزنید و بگذارید چند دقیقه بجوشد تا شکر و نمک حل...


داروهای گیاهی ضدپيری

در پژوهش‌های جدید خاصیت آنتی اكسیدانی و ضد پیری بنفشه سه‌رنگ تا حدی به اثبات رسیده و اثر ضد میكروبی آن مورد تأیید قرار گرفته است. این گیاه همچنین خاصیت مسهلی دارد. ناطقان: داروشناختی و اثرات مهمبسیاری از افراد بنفشه سه‌رنگ را به عنوان یك گیاه زینتی می‌كارند و از زیبایی آن استفاده می‌كنند و افراد كمی از خواص دارویی و باارزش این ‌گونه از بنفشه آگاهی دارند.از بنفشه سه‌رنگ در طب سنتی و عامیانه ملل مختلف در انواع بیماری‌ها، از جمله بیماری‌های تنفسی مانند برونشیت، آسم، سیاه‌سرفه، زكام و علائم دیگر سرماخوردگی و تنفسی استفاده می‌شده است. همچنین، به صورت خوراكی یا موضعی برای درمان بیماری‌های پوستی (مانند اگزما، سبوره، زردزخم وآكنه)، روماتیسم، ورم مثانه و دفع دردناكی ادرار...


برداشت میوه آلو در مشهد مرغاب

به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز، حسین شجاع سرپرست مرکز جهاد کشاورزی قادرآباد گفت: برداشت آلو رقم بخارا در این بخش از ۷۲ هکتار باغ‌های این شهرستان آغاز شد. او با بیان اینکه متوسط برداشت آلو در هر هکتار ۳ تن است، افزود: برداشت آلو در این بخش ۳۰ روز ادامه دارد و این محصول پر خاصیت آلو بخارا بعد از برداشت بصورت سنتی فرآوری و خشک می‌شود که در نهایت بیش از ۲۰۰ تن محصول خشک آلو تولید و به بازار‌های اصفهان، یزد، تهران عرضه می‌شود.انتهای پیام/م برداشت آلو در مشهد مرغاب 


این میوه سرطان را از پادر می آورد

آلو خشک یک میوه ی خشک بسیار خوشمزه است که طعم خوبی به انواع غذاها و خورش ها می دهد. این میوه ی خشک سرشار از فیبر و ویتامین های مورد نیاز بدن است. اخیراً نتایج یک پژوهش آمریکایی که در کنفرانس بیولوژی ارائه شده است نشان می دهد داشتن یک رژیم غذایی حاوی آلو خشک باعث ایجاد تغییراتی در متابولیسم شده و خطر ابتلا به سرطان کولون را کاهش می دهد. محققان دانشگاه بوستون و دانشگاه کالیفرنیای شمالی ایالات متحده ی آمریکا روی بررسی های موجود مطالعاتی انجام داده و به این نتیجه رسیدند که رژیم غذایی می تواند باعث تغییر متابولیسم و ترکیبات میکروبیوتا (مجموعه ی میکروب های موجود در کولون و لوله ی گوارش) شود. اخبار اجتماعی- ​محققان به گروهی از...


میوه‌ای که با سرطان مقابله می‌کند

آلو خشک یک میوه‌ی خشک بسیار خوشمزه است که طعم خوبی به انواع غذا‌ها و خورش‌ها می‌دهد. این میوه‌ی خشک سرشار از فیبر و ویتامین‌های مورد نیاز بدن است. اخیراً نتایج یک پژوهش آمریکایی که در کنفرانس بیولوژی ارائه شده است نشان می‌دهد داشتن یک رژیم غذایی حاوی آلو خشک باعث ایجاد تغییراتی در متابولیسم شده و خطر ابتلا به سرطان کولون را کاهش می‌دهد. محققان دانشگاه بوستون و دانشگاه کالیفرنیای شمالی ایالات متحده‌ی آمریکا روی بررسی‌های موجود مطالعاتی انجام داده و به این نتیجه رسیدند که رژیم غذایی می‌تواند باعث تغییر متابولیسم و ترکیبات میکروبیوتا (مجموعه‌ی میکروب‌های موجود در کولون و لوله‌ی گوارش) شود.محققان به گروهی از موش‌های آزمایشگاهی یک رژیم غذایی سرشار از آلو خشک و گروهی...


تولید ۳۷۰ تن آلو بخارا در برزک کاشان

ابوالفضل زارع در گفت و گو با خبرنگار مهر، با بیان اینکه شهر برزک کاشان دارای چهار محصول شاخص و استراتژیک است، اظهار داشت: گل و گلاب، شاتوت، آلو و گردو چهار محصول شاخصی است که کشاورزان منطقه به تولید آن اهتمام دارند. وی ضمن اشاره به تولید مرغوب ترین آلوی بخارا در برزک کاشان افزود: آلو بخارا یکی از آخرین محصولات کشاورزی است که همزمان با برداشت محصولات دیگری مثل گردو، بادام ، هلو ، امرود و گلابی برداشت می شود. شهردار برزک کاشان با بیان اینکه فصل پر زحمت برداشت آلو حدوداً ۵۰ روز طول می کشد، ابراز داشت: این محصول کم و بیش در مناطق مختلف برزک کاشان پرورش پیدا می کند که دارای انواع مختلفی مانند...


درمان فوری یبوست

۱- چای لیمو عسل بنوشیدبا اضافه کردن آب لیمو و عسل به آب می‌توانید برای خود یک چای لیمو عسل درست کنید. عسل ملین است و به کم شدن ترشی مزه‌ی لیمو هم کمک می‌کند. از طرفی، لیمو مانند یک محرک طبیعی برای دستگاه گوارش عمل و به دفع سموم از بدن هم کمک می‌کند.۲- آب زیاد بنوشیدمردان روزانه باید دست کم ۳/۷ لیتر و زنان دست کم باید ۲/۷ لیتر آب بنوشند. چون عمده دلیل یبوست، خشک و سفت شدن مدفوع است و نوشیدن به اندازه‌ی آب باعث حفظ آب بدن و راحت‌تر شدن دفع مدفوع از بدن می‌شود. آب ساده و همینطور آب میوه‌ها بهترین گزینه برای مقابله با یبوست هستند. آب گلابی و سیب هم ملین‌های...


آلوخشک برای مقابله باسرطان کولون

نتایج یک پژوهش جدید نشان داده است که داشتن رژیم غذایی سرشار از آلو خشک می تواند باعث کاهش احتمال ابتلا به سرطان کولون شود. ناطقان:  آلو خشک یک میوه ی خشک بسیار خوشمزه است که طعم خوبی به انواع غذاها و خورش ها می دهد. این میوه ی خشک سرشار از فیبر و ویتامین های مورد نیاز بدن است.اخیراً نتایج یک پژوهش آمریکایی که در کنفرانس بیولوژی ارائه شده است نشان می دهد داشتن یک رژیم غذایی حاوی آلو خشک باعث ایجاد تغییراتی در متابولیسم شده و خطر ابتلا به سرطان کولون را کاهش می دهد.محققان دانشگاه بوستون و دانشگاه کالیفرنیای شمالی ایالات متحده ی آمریکا روی بررسی های موجود مطالعاتی انجام داده و به این نتیجه رسیدند که...


آلو خشک برای مقابله با سرطان کولون

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  آلو خشک یک میوه ی خشک بسیار خوشمزه است که طعم خوبی به انواع غذاها و خورش ها می دهد. این میوه ی خشک سرشار از فیبر و ویتامین های مورد نیاز بدن است. اخیراً نتایج یک پژوهش آمریکایی که در کنفرانس بیولوژی ارائه شده است نشان می دهد داشتن یک رژیم غذایی حاوی آلو خشک باعث ایجاد تغییراتی در متابولیسم شده و خطر ابتلا به سرطان کولون را کاهش می دهد. محققان دانشگاه بوستون و دانشگاه کالیفرنیای شمالی ایالات متحده ی آمریکا روی بررسی های موجود مطالعاتی انجام داده و به این نتیجه رسیدند که رژیم غذایی می تواند باعث تغییر متابولیسم و ترکیبات میکروبیوتا (مجموعه ی میکروب های موجود در کولون و...


برداشت ۶ هزارتن آلو قطره طلا از باغ‌های نهاوند

علی کمالی نژاد سرپرست جهاد کشاورزی نهاوند در گفتگو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از همدان، افزود: شهرستان نهاوند دارای ۷۰۰ هکتار زمین زیر کشت انواع باغ‌های آلو قطره طلا و دیگر انواع آلو می‌باشد که ۱۰۰هکتار آن غیر مثمر است که به طور متوسط از هر هکتار بیش از ۱۰ تن محصول برداشت می‌شود. اوگفت: ارقام انواع آلو در باغ‌های نهاوند شامل شابلون، اختری، خاکی، سانتارزا و آلو قطره طلا می‌باشد. کمالی نژاد افزود: محصول آلو اغلب به صورت تازه خوری، میوه خشک لواشک و مارمالاد مورد استفاده قرار می‌گیرد که هرس سالیانه، تنظیم دور آبیاری، تغذیه درختان و مدیریت کف باغ نقش به سزایی در افزایش محصول از لحاظ کمی و کیفی دارد و بر سلامت و شادابی...


طرز تهیه ترشک خانگی

عزیزان میوه‌های خشکی که استفاده می‌کنید را می‌توانید بنا به ذائقه‌ی خانواده تان تغییر بدهید. هیچ محدودیتی ندارد من داخل فریزر گشتم و هر چی پیدا کردم از هر کدام مقداری زدم. مواد لازم برای تهیه ترشک:آلو جنگلی سیب خشکزرشک آلبالو خشکه برگ قیسی خشک شدهلواشک میوه‌های مختلفرب اناردانه‌های انار طرز تهیه ترشک:آلو سیاه را با آب خیلی روی گاز بگذارید تا نرم شود اگر آلوهایتان رسیده بودند نیازی به آب ندارید. حتی می‌توانید آلو‌ها را تکه تکه کنید و روی گاز بگذارید. بعد از اینکه نرم شدند آن‌ها را با گوشتکوب بکوبید و وقتی نرم شدند از صافی عبور بدهید؛ و دوباره بگذارید روی گاز و مقداری شکر و نمک بزنید و بگذارید چند دقیقه بجوشد تا شکر و...


ترشک میوه خانگی ترش و خوشمزه + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، میوه‌های خشکی که استفاده می‌کنید را می‌توانید بنا به ذائقه‌ی خانواده تان تغییر بدهید. هیچ محدودیتی ندارد .با طرز تهیه ترشک خانگی آشنا شوید. مواد لازم برای تهیه ترشک:آلو جنگلیسیب خشکزرشک آلبالو خشکه برگ قیسی خشک شدهلواشک میوه‌های مختلفرب اناردانه‌های انار طرز تهیه ترشک: آلو سیاه را با آب خیلی روی گاز بگذارید تا نرم شود اگر آلوهایتان رسیده بودند نیازی به آب ندارید. حتی می‌توانید آلو‌ها را تکه تکه کنید و روی گاز بگذارید. بعد از اینکه نرم شدند آن‌ها را با گوشتکوب بکوبید و وقتی نرم شدند از صافی عبور بدهید؛ و دوباره بگذارید روی گاز و مقداری شکر و نمک بزنید و بگذارید چند دقیقه بجوشد تا شکر و نمک...


آلوچه‌ها در دل جنگل

آلو ترش جنگلی که از انواع آلو قرمز و یا سیاه رنگ است، کاربرد بسیاری در طعم های خوشمزه و ترش بازار خشکبار و ترشی جات دارد. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از بلاغ، آلو ترش جنگلی که از انواع آلو قرمز و یا سیاه رنگ است، کاربرد بسیاری در طعم های خوشمزه و ترش بازار خشکبار و ترشی جات دارد. ترشی آلو جنگلی، لواشک آلو جنگلی و آلو ترش جنگلی خشک مهمترین فراورده های آن هستند. امروزه بسیاری از ترشک سازان نیز از انواع خواص آلو جنگلی خشک در محصولات خود با آگاهی بهره میبرند.


خوراکی‌های خوشمزه و خشکی که هزاران فایده دارند!

بافت میوه در طول فرآیند خشک شدن متراکم می‌شود و یکی از متداول‌ترین نوع میوه خشک کشمش است البته خرما، آلو ، انجیر و زردآلو را هم می‌توان جز رایج‌ترین انواع میوه خشک بر شمرد. اخبار اجتماعی- میوه خشک را می‌توان برای مدتی طولانی‌تر از میوه‌های تازه استفاده کرد همچنین می‌تواند یک میان وعده دم دستی و مناسب در سفر‌های طولانی مدت باشد. میوه خشک چه فایده‌ای دارد؟ میوه خشک شده خوراکی بسیار مغذی است و یک قطعه از آن مشابه مواد مغذی موجود در میوه تازه خاصیت دارد البته میوه‌های خشک ۳/۵ برابر بیشتر از میوه تازه فیبر، ویتامین و مواد معدنی دارند. بنابراین، مصرف یک وعده میوه خشک می‌تواند درصد زیادی از نیاز به مصرف روزانه...


خوراکی‌هایی خشک و سالم که کمتر استفاده می‌شود

به گزارش باشگاه خبرنگاران، میوه خشک شده میوه‌ای است که تقریبا تمام محتوای آب خود را از طریق روش‌های خشک کردن از دست داده است. بافت میوه در طول فرآیند خشک شدن متراکم می‌شود و یکی از متداول‌ترین نوع میوه خشک کشمش است البته خرما، آلو، انجیر و زردآلو را هم می‌توان جز رایج‌ترین انواع میوه خشک بر شمرد. میوه خشک را می‌توان برای مدتی طولانی‌تر از میوه‌های تازه استفاده کرد همچنین می‌تواند یک میان وعده دم دستی و مناسب در سفر‌های طولانی مدت باشد. میوه خشک چه فایده‌ای دارد؟ میوه خشک شده خوراکی بسیار مغذی است و یک قطعه از آن مشابه مواد مغذی موجود در میوه تازه خاصیت دارد البته میوه‌های خشک ۳/۵ برابر بیشتر از میوه...


مصرف آلوی خشک چه فایده‌ای دارد؟

استفاده از آلوی خشک، از زمان مصریان باستان متداول بوده است. در قرن ۱۲ آلوی خشک توسط صلیبی‌ها از سوریه به اروپا آورده شد. ویتامین «C» آلو به جذب آهن کمک می‌کند.*به نوشته سایت «استیدی هلث»، میزان بالای آنتی اکسیدان موجود در آلو مانع از پیری زودرس می‌شود.*ویتامین A. موجود در آن که به شکل بتاکاروتن است، نقش مهمی در مقابله کردن با بیماری‌ها دارد.*پتاسیم آن اختلال قلب را درمان و فشارخون را به میزان طبیعی حفظ می‌کند.*فیبر قابل حل، احساس سیری طولانی تری به فرد می‌دهد.*فیبر‌های غیرقابل حل در آن، با پرورش باکتری‌های مفید در روده ها، میکروب‌ها و عاملان دیگر بیماری را از بین می‌بردبا حفظ عملکرد منظم روده ها، خطر بروز سرطان کولون و هموروئید را کاهش...


طرز تهیه آش آلو با آلو تازه یا خشک

آش‌ها جزو غذا‌های سنتی ما ایرانی‌ها هستند و معمولا در فصول پاییز و زمستان که هوا سرد است، بیشتر طبخ می‌شوند. اگرچه شاید آش رشته معروف‌ترین نوع این غذای سنتی باشد، اما انواع دیگری از این غذا مانند آش آلو نیز بسیار خوش طعم و عطر هستند. این آش غذای کاملی محسوب می‌شود، از اینرو می‌توان آن را به عنوان غذای اصلی نیز سرو کرد.مواد لازم برای تهیه آش آلوبه منظور تهیه این آش خوشمزه برای شش الی هشت نفر، به دو الی سه ساعت زمان و مواد اولیه‌ای که در جدول زیر مشاهده می‌کنید، نیاز است.مواد لازمبرنج ۲۰۰ گرمسبزی یک کیلوگرملپه نصف لیوانگوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرمآلو تازه یک کیلوگرمپیاز ۲ الی ۳ عددروغن ۱۵۰ گرمپودر نعناع خشک ۲...


خواص آلو خشک و آلو

آلو میوه بسیار مغذی است که فواید زیادی برای سلامت دارد. آلو علاوه بر فیبر و آنتی اکسیدان، حاوی مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی است که خطر بروز بسیاری از بیماری های مزمن را کاهش می دهد. آلو را می توانید به شکل تازه یا خشک شده استفاده کنید. آلوی خشک برای بهبود بسیاری شرایط موثر است، از جمله یبوست و پوکی استخوان. در ادامه به برخی از مهم ترین مزیت های آلو اشاره می شود. آلو تازه و آلو خشک حاوی مواد مغذی زیادی هستندآلو تازه و خشک دارای مقدار زیادی مواد مغذی هستند، آنها علاوه بر فیبر و آنتی اکسیدان، حاوی بیش از 15 نوع ویتامین و ماده معدنی مختلف هستند. خواص آلوآلو حاوی مقدار کمی کالری...